特製つくね
肉の旨みを壊さぬよう炭火でじっくり。甘辛いタレと濃厚な卵黄を絡めてどうぞ。しそつくね巻、つくね信田巻もございます。
一本 350円
三田の路地に佇む、大人の酒処。
壱・柚浅について
慶應仲通り商店街からすこし入った路地に、柚浅はあります。店長が自ら目利きした鮮魚、炭火でじっくり焼き上げる特製つくね、醤油を使わず素材の旨みで仕上げる関西風のお出汁。品書きにない逸品も、その日の仕入れ次第でご用意しています。
仕事帰りの一杯から、ご家族でのお食事、ご会食や宴会まで。どうぞお気軽にお立ち寄りください。
弐・名物
肉の旨みを壊さぬよう炭火でじっくり。甘辛いタレと濃厚な卵黄を絡めてどうぞ。しそつくね巻、つくね信田巻もございます。
一本 350円
醤油を使わず、素材それぞれの旨みを引き出したお出汁。最後の一滴まで飲み干せる味わいを、季節を問わず一年中。
通年でご用意
店長が自ら仕入れる、その日いちばんの魚を。盛り合わせでも、お好みの一品でも。
仕入れにより内容が変わります
参・お献立
全五品・お料理のみ
お造り四点盛り、特製つくね、炭火焼鳥二本、おでん三品盛りなど。
2,530円
全八品・お料理のみ
お造り、自家製つくね、炭火焼き、揚物、名物出汁おでん、〆のお食事まで。
3,300円
全九品・お料理のみ
前菜・茶碗蒸しに始まり、お造り、焼物、揚物、お食事、お新香、甘味まで。ご会食やお祝いの席に。
4,400円
※価格はすべて税込。飲み放題付きのプランもございます。ご予算や旬の素材など、ご要望に合わせてお作りします。
コースを予約する肆・空間
カウンターはすべて掘りごたつ式。目の前の炭火を眺めながら、ゆったりとお寛ぎいただけます。お座敷は人数に合わせて最大四十五名様の個室にアレンジ可能。貸切もご相談ください。
ご予約・ご宴会のご相談
ネットで満席の日も、お電話ならご案内できる場合がございます。十三名様以上のご予約は、お電話にてご相談ください。
伍・店舗案内